Пирог с фаршированными яблоками

Ингредиенты:

• Яблоко (небольшие, примерно по 120 гр каждое) — 7 шт
• Начинка (для яблок - орехи, мед, конфеты, пирожное, печенье и прочие вкусности)
• Маргарин (мягкий) — 200 г
• Сахар-песок (по вкусу) — 150-200 г
• Сахар ванильный — 1 пакет.
• Яйцо куриное (3 крупных или 4 мелких) — 3-4 шт
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Молоко — 8 ст. л.
• Пудра сахарная (для украшения)
• Варенье любое (для украшения, у меня клубничное) — 7 ч. л.

 Рецепт:
-Выбираем примерно одинаковые яблочки, моем, удаляем сердцевину .Для начинки у меня была плитка шоколада,миндаль и сгущенка, в каждое яблоко по 1 шоколаденки и 2 миндаля и заливаем немного сгущенкой. Яблочки откладываем в сторону ...
... и беремся за приготовление теста.
-Здесь все очень просто: взбиваем мягкий маргарин (только НЕ РАСТОПЛЕННЫЙ!, а МЯГКИЙ) с сахаром и ванилином.
Включаем духовку на 175-180*С.
Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца,
затем молоко и муку с разрыхлителем.
Получится однородная масса с консистенцией густой сметаны.
-Форму выстилаем пекарской бумагой,
выливаем тесто в форму (лучше со съемными бортиками) и "высаживаем" в него яблоки с начинкой.
-Выпекаем пирог 40-45 минут при 175-180*С.
Готовность унюхаете сразу - яблочный аромат по всей квартире...

-Вынимаем из духовки, оставляем в форме минут на 10, а уж потом форму снимаем.
Сверху засыпаем пирог сахарной пудрой,
над яблоками выкладываем по ложке варенья/повидла/джема,
украшаем или не украшаем (по желанию).
-Есть пирог лучше остывшим, чтобы окрепла начинка.Пирог получается "пушистым", много начинки и мало теста.